據(jù)蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局對全市范圍內(nèi)現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品進行了監(jiān)督抽檢，共抽檢產(chǎn)品856批次，合格831批次，不合格25批次。
不合格產(chǎn)品：
不合格產(chǎn)品共計25批次，其中，鋁的殘留量超標(biāo)20批次，分別為：甘肅炙禾餐飲管理有限公司正寧路分公司經(jīng)營的定西寬粉，榆中九月椒火鍋店經(jīng)營的寬粉，榆中隴鑫大酒店有限公司印象餐廳經(jīng)營的粉條，皋蘭西婭餐飲有限公司經(jīng)營的土豆粉(細(xì)粉)，皋蘭第九味自助火鍋店經(jīng)營的手搟粉，城關(guān)區(qū)砂坪村蜀大龍火鍋店經(jīng)營的定西寬粉，城關(guān)區(qū)農(nóng)民巷白記涮炒火鍋園經(jīng)營的寬粉和水晶粉，七里河區(qū)陳有福清真餐廳經(jīng)營的空心粉，西部市場康記脆皮蛋糕店經(jīng)營的蛋糕，城關(guān)區(qū)萬達(dá)廣場去蜀火鍋餐飲店經(jīng)營的土豆粉，皋蘭正宗小楊麻辣燙經(jīng)營的寬粉，安寧鳳望龍門火鍋店經(jīng)營的寬粉，七里河區(qū)敦煌路德莊火鍋店經(jīng)營的定西寬粉，甘肅欣孔亮餐飲有限公司經(jīng)營的定西寬粉，西寧新天地湟朝餐飲有限公司蘭州分公司經(jīng)營的寬粉，城關(guān)區(qū)火車站西路楊師傅鴨爪爪火鍋店經(jīng)營的定西寬粉，城關(guān)區(qū)火車站西路二筒火鍋店經(jīng)營的手搟粉，安寧重慶小龍坎老火鍋店經(jīng)營的寬粉和城關(guān)區(qū)雁灘海天牧場燒烤涮自助餐廳經(jīng)營的寬粉;檢出苯甲酸及其鈉鹽1批次，為城關(guān)區(qū)北濱河?xùn)|路福永記東北風(fēng)味醬骨店經(jīng)營的紅燒肉(豬肉);脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)1批次，為西固區(qū)多福居糕點屋經(jīng)營的棗糕;鉻超標(biāo)1批次，為城關(guān)區(qū)榆中街海鑫食品店經(jīng)營的皮凍;硼酸超標(biāo)1批次，為蘭州華宇清真美食有限公司經(jīng)營的金城釀皮;苯甲酸及其鈉鹽和二氧化硫殘留量都超標(biāo)1批次，為城關(guān)區(qū)農(nóng)民巷白記涮炒火鍋園經(jīng)營的泡菜。
據(jù)了解，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，蘭州食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)對不合格樣品進行了市場清查，已對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了核查處置，按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營單位及時采取停止經(jīng)營、下架、召回等措施，并立案調(diào)查，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
