央視網(wǎng)消息：8月初，今年第五號臺風(fēng)杜蘇芮帶來的強降雨，讓黑龍江五常的100萬畝稻田浸泡在了洪水里。如今，洪水徹底退去，村民們也開始重建家園，那么當(dāng)?shù)卮竺咨a(chǎn)恢復(fù)得如何，市場上的五常大米還能供得上嗎？
(資料圖片)
總臺央視記者 陳博：我現(xiàn)在是在黑龍江省五常市的振興村，也是五常大米的核心產(chǎn)區(qū)之一。從空中可以看到，這里是兩條河流也就是牤牛河和拉林河的交匯處，因為8月份的罕見洪災(zāi)，洪水漫出河道，位于兩河交匯的振興村成為了受災(zāi)最嚴重的區(qū)域。
黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這個從水里撈出來就不要了，直接銷毀了，處理了，就不要了，直接處理了。
記者：這還滴著水呢是嗎？
黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：對，不要了不要了，這個沒淹的，就下雨澆的，完了我就再挑出來。
村支書老于也是村里農(nóng)民合作社的負責(zé)人，振興村超過7成的農(nóng)戶以土地入股加入了合作社。如何盡快重啟五常大米的生產(chǎn)成了老于眼下面臨的重擔(dān)。
黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這是搶出來的水稻。
記者：這個是去年的是吧？
黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這是2022年種的水稻，這是我們漲水之前不是有一天的預(yù)測，洪水要來，搶出來的水稻。
合作社的恒溫庫里，搶出來的水稻有270噸，同時因洪水浸泡，也損失了60噸。為了加緊恢復(fù)生產(chǎn)，老于把搶出來的水稻全部運往沒有受災(zāi)的加工廠進行代加工，而村里的合作社，則組織尚有余力的農(nóng)戶，每戶派出一人，把搶出來的、沒被洪水浸泡的大米包裝袋、包裝盒進行清潔，包裝的到位率要跟得上大米的加工出貨速度。
記者：他們從早到晚都在這嗎？
黑龍江五常市振興村黨支部書記 于殿紅：對，早上大概5、6點鐘來，晚上大概6點左右就回家了。
一部分庫存水稻的損失，加上地里的減產(chǎn)，讓老于和同樣受損的合作社不得不針對未來一段時間的銷售策略進行調(diào)整，優(yōu)先保障訂單客戶與電商平臺。
根據(jù)五常市的最新摸排，此次損失較大的加工廠和合作社基本聚集在幾個受災(zāi)嚴重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，整體占比不大。這些加工廠也在通過把庫存水稻轉(zhuǎn)移到其他加工廠代加工來暫時渡過難關(guān)。同時，為了降低成本，減輕損失，重新購進的大米包裝材料，也都換成了樣子簡單、價格低廉的款式。
洪災(zāi)將致新米減產(chǎn) 存糧可保市場穩(wěn)定
在黑龍江五常市，日常的訂單通過統(tǒng)籌得以正常交付，但地里面正在生長的水稻，相當(dāng)一部分已經(jīng)確定將因災(zāi)減產(chǎn)。減產(chǎn)的程度怎么樣，接下來應(yīng)該怎么應(yīng)對，繼續(xù)來看記者發(fā)回的報道。
洪水退去之后，五常各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)就開始了農(nóng)田的深入核災(zāi)，以便分類施策。由于災(zāi)后全市第一時間組織噴灑了葉面肥進行補救，振興村里絕產(chǎn)的地塊并沒有老于最初預(yù)估的多，不少過水地塊里的水稻有了恢復(fù)的跡象。
黑龍江省五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這些都是被淹過的，被淹過的水稻，還都有硬粒的，這是我們及時噴灑的葉面肥，看。
記者：這已經(jīng)灌漿了。
黑龍江省五常市振興村黨支部書記 于殿紅：對，看，這都硬了。
記者：這都是尖部灌漿是吧？
黑龍江省五常市振興村黨支部書記 于殿紅：這個就損失不了多少了，看，這根都灌漿了，所以這就是撤水早、噴灑葉面肥及時。
記者：其實這個稻子看著是臟的，但是沒有影響正常生長是吧？
黑龍江省五常市振興村黨支部書記 于殿紅：對，看這根上。
經(jīng)全市24個核查小組的全面排查，五常250萬畝水稻的過水面積為100萬畝左右，而這100萬畝水稻從減產(chǎn)程度來看，大約減產(chǎn)40%到50%。
五常大米是當(dāng)?shù)刭囈陨娴闹еa(chǎn)業(yè)，全市有514家生產(chǎn)企業(yè)、288家分裝企業(yè)、1000多家合作社從事著大米生產(chǎn)。 記者走訪了當(dāng)?shù)氐膸准引堫^企業(yè)，他們的負責(zé)人告訴記者，五常的龍頭企業(yè)每年都會存糧，把銷量分解到12個月，雖然這次洪災(zāi)將帶來新米的減產(chǎn)，但市場價格基本不會出現(xiàn)特別大的漲幅。
黑龍江省五常市某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負責(zé)人 喬文志：現(xiàn)在像我們這樣的企業(yè)，每一年都定期存了一些水稻，（這部分）水稻的加工量都在9月末，要不然有風(fēng)災(zāi)、雨災(zāi)，這常年多少回這樣，平衡市場，不會讓它一會兒有一會兒沒有，新陳交接的時候，這是給它平穩(wěn)過渡。
數(shù)據(jù)顯示，2022年，五常水稻產(chǎn)量達130萬噸，而同年全國稻谷產(chǎn)量為20849萬噸，五常的占比僅0.6%。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)情調(diào)度，由于雨水充足，東北地區(qū)未受災(zāi)的絕大部分地塊長勢好于上年，秋糧總體形勢仍然平穩(wěn)。
關(guān)鍵詞：
