(資料圖)
諸多的對(duì)于油燜筍的正宗做法,正宗油燜筍的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
鍋里燒開熱水,然后放入切好的竹筍焯一下。取出備用。燒熱鍋,加入油。放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香。加入竹筍,攪拌均勻。加入料酒、生抽、老抽、紅糖。將水加入竹筍中,蓋上蓋子,燉20分鐘。打開鍋蓋,加入雞精和香油。翻炒后上桌??偨Y(jié)如下。以上就是正宗油燜筍的做法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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