河南經(jīng)濟報記者 李媛媛 報道

8月24日，隨著日本福島第一核電站啟動核污染水排海，“囤鹽”一詞也登上熱搜。部分海外市場出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象，韓國鹽價大漲，民眾“舉國囤鹽”。國內(nèi)一些地區(qū)也刮起“搶鹽熱潮”，當日晚間，記者查看生鮮電商平臺發(fā)現(xiàn)，多個平臺的低鈉鹽、無碘鹽顯示“缺貨”“補貨中”。

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(資料圖片)

我省食用鹽儲備情況如何？8月25日，記者來到丹尼斯未來路店，發(fā)現(xiàn)超市的調(diào)味品貨架上，食用鹽有低鈉精純鹽、低鈉湖鹽、未加碘青海鹽等，零售價都在3—9元一包，并無網(wǎng)傳“搶購一空”的景象，擺放充足。

“我這正好是家里沒鹽了，才來買兩袋，感覺沒必要買那么多，咱們這邊鹽還是挺充足的。”正在購物的尹女士告訴記者，自己身邊的人都很“淡定”，并沒有出現(xiàn)大量采購的現(xiàn)象。

該店后勤部相關(guān)工作人員也告訴記者，目前，超市食用鹽貨源充足，大家無須囤購?！白蛲硪灿幸恍﹣韺ｉT買鹽的市民，不過像那種一買十幾袋的現(xiàn)象很少，我們超市上架的鹽基本都是井鹽、湖鹽，海鹽之類的商品很少，所以大家不必驚慌，食用鹽很充足。”

隨后記者又來到大潤發(fā)、永輝超市、雙匯連鎖店等商超，發(fā)現(xiàn)貨架上整齊擺放著多種食用鹽，商家均表示貨源充足，無須“搶購”。

不過也有一些市民開始“跟風”，覺得還是多買幾袋才安心。在雙匯連鎖店東明路店內(nèi)，記者看到陸續(xù)有市民過來專門買鹽，“看微信上很多囤鹽的，所以趕緊來買，反正也不會壞掉，多買幾包放在家里有備無患?！编嵵菔忻裎合壬f。

不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質(zhì)期只有3年，但是看到其他人買了，也就囤一些。記者注意到，市民的恐慌一部分是來自微信群，一些微信群已經(jīng)開始分享“囤鹽”信息。

那么，我們到底需不需要囤鹽？對此，相關(guān)專家表示，我國擁有豐富的鹽資源，鹽業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大，能夠滿足國內(nèi)市場需求，且我國的食鹽大部分是井礦鹽，占比為87%，而海鹽占比只有10%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染水排放影響，因此，大家不必過度驚慌，還是要按需理性購買。

除此之外，鄭鹽集團作為鄭州市政府唯一的食鹽定點批發(fā)企發(fā)業(yè)，也就此次事件作了相關(guān)聲明。據(jù)了解，鄭鹽集團是鄭州市市級食鹽承儲企業(yè)，承擔著市政府食鹽儲備任務(wù)，是國家AAA級食鹽批發(fā)企業(yè)。

該公司目前分布在全市的7家儲備倉庫在庫鹽產(chǎn)品約6000噸，其中主要是“雪天”系列深井礦鹽，遠離污染。公司擁有近萬家零售終端和近千家合作經(jīng)銷配送商，銷售配送網(wǎng)絡(luò)遍布全市。

“食鹽儲備充足，完全可以滿足市場平穩(wěn)供應(yīng)。鄭州食鹽消費量為每人每天5克*30天*1300萬人口，月用量不足2000噸。也就是說，鄭州鹽倉6000噸的常態(tài)儲量，即便不續(xù)倉也足夠全城消耗一個季度?！编嶜}集團相關(guān)負責人表示，近期，部分區(qū)域市場發(fā)生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時缺貨現(xiàn)象，正在加班加點配送，全力以赴保障食鹽價格穩(wěn)定和平穩(wěn)供應(yīng)。同時，呼吁廣大消費者理性選購，切勿盲目囤貨搶購。

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