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天天動態(tài):大刀肉的家常做法_大刀肉的做法步驟

時間: 2023-06-26 06:01:06 來源: 互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖)

1、大肉的配料:面粉適量,鹽適量,水適量,白糖適量,辣椒適量,花椒適量,醬油適量,姜適量,桂皮適量,香葉適量,生抽適量。

2、先把面揉好,把面切成小方塊,劃兩下。

3、鍋里燒熱油,把面條放入油鍋里炸至金黃色;

4、先用姜末炒油,然后放入辣椒、桂皮、花椒、香葉、白糖,炒至香味四溢(如果實在受不了就差不多了),再放入醬油和一小碗水燒開;

5、加入炒好的面筋,燉至入味,出鍋。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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責任編輯:QL0009

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