10月27日,蒙牛集團與中國航天基金會在京舉辦航天菌株發(fā)布會。作為中國航天連續(xù)十九年的戰(zhàn)略伙伴,蒙牛借助航天力量支持自主研發(fā)了“2016國人1號菌株”和“2016國人2號菌株”。這兩株益生菌均為太空培育型菌株,是國內(nèi)首個在太空停留超過1個月的菌株。此次研發(fā)成功,意味著蒙牛集團必將為大眾營養(yǎng)健康的提升做出更大貢獻!
早在2016年10月17日,蒙牛集團便與中國航天合作,讓一組原始益生菌菌株搭載神舟十一號載人飛船進入太空,在太空培育33天后,隨飛船順利返回。蒙牛隨后對原始菌株進行長期研發(fā)培育,成功分離出兩個優(yōu)質航天菌株。
中國航天基金會理事長吳志堅致辭
中國航天基金會理事長吳志堅在發(fā)布會上表示,中國航天事業(yè)的發(fā)展需要優(yōu)秀民族品牌的長期支持,蒙牛勇?lián)鐣熑?早在十九年前就開始作為首個與中國航天合作的乳品企業(yè),發(fā)揮了積極作用。作為航天技術在民用領域的重要實踐成果,航天菌株的研發(fā)對于應用航天技術造福人民生活具有很好的示范作用。中國航天與蒙牛在產(chǎn)品創(chuàng)新、技術研發(fā)、人才培養(yǎng)、航天科普等方面展開全面合作,取得了累累碩果。
蒙牛集團黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程致辭
蒙牛集團黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程表示,“國人國菌”研發(fā)的背后,凝聚著蒙牛全面助力健康中國建設的使命擔當。作為中國航天事業(yè)連續(xù)19年的合作伙伴,蒙牛將航天精神融入到企業(yè)自身的實踐中,打造航天品質的乳制品,以提高國人生活品質為己任,為消費者提供航天級高品質產(chǎn)品,持續(xù)為中國人健康安全保駕護航。蒙牛借助中國航天工程,加強益生菌種質科研和培育,形成更多的功能菌株儲備,也為乳業(yè)新品研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新提供了一條新途徑。
據(jù)蒙牛研發(fā)高級工程師王國宏介紹,2016年隨“神十一”進入太空的菌株為蒙牛自主研發(fā),航天菌種返回后進行了一系列研究,并通過研究環(huán)境對其菌株特性及免疫功能等方面的影響,不斷培育更優(yōu)良的本土菌株。同時,蒙牛集團還與國內(nèi)科學家、科研機構以及科研高校共同開展“航天菌種”研究,對于蒙牛益生菌在太空中出現(xiàn)的誘變情況及數(shù)據(jù)進行分析,在確認誘變菌種功能性及穩(wěn)定性后,通過研究具有不同特性的菌株間的共培養(yǎng)發(fā)酵系統(tǒng),開發(fā)出更具特色化的、適合中國人體質的產(chǎn)品?;谶@些菌株的研究成果,蒙牛目前已公開發(fā)表7篇文獻、申請10項專利。
據(jù)了解,蒙牛與中國航天合作即將迎來第二十個年頭。2003 年神舟五號載人飛船標志著航天載人歷史性突破,蒙牛也在這一年正式成為中國航天事業(yè)合作伙伴,也是首個支持中國航天事業(yè)發(fā)展的乳品企業(yè)。蒙牛作為“中國航天員專用牛奶”,首個“中國航天日”蒙牛就被授予“中國航天事業(yè)貢獻獎”,2017年蒙牛更是成為中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴,開啟了“航天品質”升級的新發(fā)展階段。
2023年,即將迎來蒙牛與中國航天事業(yè)合作20周年,蒙牛將以航天菌株為核心,以提高大眾營養(yǎng)健康不斷努力為使命,以科技創(chuàng)新為引領,更深一步加強技術創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新,為大眾帶來更多綠色健康的產(chǎn)品,在高品質乳品的研發(fā)中實現(xiàn)新的突破,以科技創(chuàng)新回報國家和社會。
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