日前,有消息稱墨茉點(diǎn)心局在春節(jié)前調(diào)整組織架構(gòu)并裁員,據(jù)墨茉點(diǎn)心局官方微信消息傳遞,品牌2021年后臺部門調(diào)整比例不到20%,占員工總數(shù)比例不到2%,核心團(tuán)隊保持穩(wěn)定狀態(tài),屬于正常人員調(diào)整,且經(jīng)營情況良好,尤其北京等地的經(jīng)營狀況,逆疫情而上取得了極好的進(jìn)展。2022開年以來墨茉點(diǎn)心局不少崗位正在大批量招人,三城同步招聘,包括電商、品牌、運(yùn)營、設(shè)計、客服、門店,預(yù)計招聘200多人,其待遇福利補(bǔ)貼等均高于城市薪資水平,為下一步的擴(kuò)張儲備人才,謠言不攻自破。
據(jù)悉,主打新中式點(diǎn)心的墨茉點(diǎn)心局,品牌于2019年成立,2020年8月1日第一家門店誕生于長沙國金街店。2021年墨茉點(diǎn)心局商業(yè)版圖急速擴(kuò)張,不僅走出長沙進(jìn)軍武漢,在年底也一舉拿下北京多家門店,北京單店銷售突破200萬元,坪效高達(dá)5萬元,目前北京區(qū)域還有多家店鋪正在籌備中,由此可見,三城同步招聘的計劃也是墨茉2022年擴(kuò)展版圖的重要舉措。
截止至2022年2月,墨茉共開出57家門店,均圍繞在各城市核心商圈,發(fā)展態(tài)勢良好。墨茉點(diǎn)心局如此受到消費(fèi)者歡迎和追捧的原因,一是堅持中點(diǎn)西做,低糖低油,傳承中式點(diǎn)心,現(xiàn)烤現(xiàn)售,致力于讓年輕人都愛上中點(diǎn);二是堅持弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,將皮影戲、京劇等元素融入到品牌中,落實(shí)文化傳承。據(jù)墨茉創(chuàng)始人王瑜霄表示:“2022年墨茉將著重于洞察消費(fèi)者需求和精細(xì)化運(yùn)營,堅持初心,為消費(fèi)者提供一口熱的點(diǎn)心,預(yù)計四月,墨茉點(diǎn)心局將在杭州和大家見面”。
在消費(fèi)持續(xù)疲軟的環(huán)境下,期待墨茉繼續(xù)逆流而上,在杭州尋求新的突破,為行業(yè)破局樹立榜樣。
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