【資料圖】
脾為后天之本,胃為水谷之海。飲食物入胃后,經(jīng)過胃的腐熟消化后,所產(chǎn)生的精微物質(zhì),也就是營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)脾的調(diào)度送達全身,吸收利用。多余的水分和糟粕,在脾的功能推動下,經(jīng)尿道、呼吸、汗孔、腸道排出體外。
脾的功能下降,這些多余的東西就不能正常排出而滯留體內(nèi),成為病邪之氣使人體產(chǎn)生病理現(xiàn)象。多余的水分不能排出,留在體內(nèi)會形成水濕、痰飲等病理產(chǎn)物,使人出現(xiàn)周身重著倦怠、頭腦昏沉、關(guān)節(jié)疼痛、乏力、喉中有痰等癥狀,也會轉(zhuǎn)化為脂肪使體重增加。
有些人平常吃得很少,喝點水也會發(fā)胖,就是這個道理。因為這些人脾的運化功能下降,喝的水一部分排不出去,轉(zhuǎn)化成痰飲之邪留在體內(nèi),轉(zhuǎn)化為脂肪,或使脂肪顆粒更加粗大,體重自然就增加了。
減肥到底要不要節(jié)制飲食呢?
適度節(jié)制當(dāng)然是必要的。因為暴飲暴食,長期過多攝入高脂、高糖飲食物,如冰激凌、蛋糕、紅燒肉、甜點等,肯定會使人肥胖。同時暴飲暴食還會傷及脾的功能,使脾的運化功能下降,造成肥胖。反之,過度節(jié)制飲食,使胃長期處于饑餓狀態(tài),人體缺乏必需的營養(yǎng),就會頻繁啟用脾的運化功能,忙于調(diào)配精微物質(zhì),處于疲勞運行狀態(tài)。久而久之,脾就會出現(xiàn)故障而致功能下降,不能正常代謝水分,造成喝水也胖的結(jié)局。
減肥,適度節(jié)食是必要的,但需適度。不可使胃長期處于饑餓狀態(tài),讓脾的功能受損,把減肥變成了越餓越肥。
保持飲食結(jié)構(gòu)合理,營養(yǎng)均衡,按時定量;做到起居有度,科學(xué)運動,不熬長夜,不睡懶覺,才是減肥的有效辦法。(李武強? 三門峽武強中醫(yī)院院長、主任中醫(yī)師)
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