大公報(bào)報(bào)導(dǎo)，疫情后的首個(gè)美食博覽，今日起一連五天在灣仔會(huì)議展覽中心舉行。正值暑假旅游旺季，不少內(nèi)地家庭旅客來港旅游，品嘗美食是重點(diǎn)行程。內(nèi)地社交平臺(tái)近日已出現(xiàn)美食博覽攻略，不少內(nèi)地游客表示，十分期待體驗(yàn)港式和世界各地風(fēng)味的食品。有美食博覽參展商表示，兩地恢復(fù)通關(guān)，展場(chǎng)內(nèi)重新開放試食，預(yù)計(jì)內(nèi)地旅客入場(chǎng)的人數(shù)將會(huì)比疫情期間上升，預(yù)計(jì)人流及生意額可增長(zhǎng)兩成。
(資料圖)
旅游業(yè)人士指出，有內(nèi)地旅行團(tuán)會(huì)帶隊(duì)入場(chǎng)，亦有不少自由行游客事前瞭解資訊，預(yù)計(jì)會(huì)帶來更多旅客。有飲食業(yè)人士表示，在會(huì)展舉辦大型活動(dòng)，有助帶動(dòng)周邊的夜市經(jīng)濟(jì)。
由貿(mào)易發(fā)展局主辦的美食博覽，連同家電.家居.博覽、國(guó)際現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品會(huì)議等五個(gè)展覽，合共有超過1800個(gè)展商參與。當(dāng)中包括赴港參展的中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)家展團(tuán)，共有來自河南、湖北、廣東、海南、貴州等10個(gè)?。▍^(qū)、市）的67家重點(diǎn)企業(yè)參展，例如山東展團(tuán)帶來煙臺(tái)蘋果、蓬萊小面、周村燒餅等特色美食，海南展團(tuán)帶來了文昌雞等特色農(nóng)產(chǎn)品供市民選購(gòu)。
內(nèi)地團(tuán)入場(chǎng) 料丁財(cái)兩旺
美食展場(chǎng)內(nèi)多個(gè)參展商推出1元筍貨優(yōu)惠吸客，大會(huì)也設(shè)有訪港旅客票價(jià)優(yōu)惠，在展覽會(huì)場(chǎng)出示有效的旅游證件購(gòu)票，每位只收20元，較正價(jià)便宜10元。訪港旅客若想一并進(jìn)入尊貴美食區(qū)，可以每位30元購(gòu)買套票一張，便可參觀美食博覽公眾館、尊貴美食區(qū)、家電.家居.博覽以及美與健生活博覽，較套票正價(jià)40元便宜10元。
美食展并設(shè)有早市、晚市特惠門票，展期內(nèi)每日（不包括周末）中午12時(shí)前入場(chǎng)，以及每日（不包括下周一）傍晚6時(shí)后入場(chǎng)，門票只需10元。內(nèi)地社交平臺(tái)近日已出現(xiàn)美食博覽攻略，標(biāo)榜“HK＄10就能享受一整天的美食天堂”，吸引不少內(nèi)地網(wǎng)民查詢購(gòu)票方法，也有人追問進(jìn)場(chǎng)是“美食大大打折，還是免費(fèi)吃？”
香港旅游促進(jìn)會(huì)總干事崔定邦表示，今日舉辦一個(gè)200人本地美食團(tuán)，上午10時(shí)開幕時(shí)進(jìn)場(chǎng)品嘗美食兼盡情購(gòu)物，團(tuán)友下午在港島區(qū)餐廳吃午茶，此外也有個(gè)別內(nèi)地團(tuán)在未來幾日帶隊(duì)入場(chǎng)，現(xiàn)時(shí)不少自由行內(nèi)地旅客來港前，會(huì)先在“小紅書”或微博等平臺(tái)尋找最新旅游資訊，當(dāng)中包括美食博覽攻略，預(yù)期今年場(chǎng)內(nèi)將有更多旅客。
“安記海味”董事總經(jīng)理潘權(quán)輝表示，隨著很多內(nèi)地旅客與海外游客訪港，預(yù)計(jì)美食博覽入場(chǎng)人流和生意可較去年增加兩成。場(chǎng)內(nèi)開放試食環(huán)節(jié)對(duì)生意有促進(jìn)作用。
金茶王負(fù)責(zé)人黃先生表示，疫后復(fù)常預(yù)計(jì)旅客人數(shù)增加，開放試吃可帶動(dòng)購(gòu)買意欲，而且港式奶茶是極具港味特色的產(chǎn)品，預(yù)計(jì)今年銷量對(duì)較去年增長(zhǎng)約四成。
大型活動(dòng)帶旺夜經(jīng)濟(jì)
稻苗飲食專業(yè)學(xué)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、香港旅游發(fā)展局成員黃杰龍表示，每逢會(huì)展舉辦大型活動(dòng)都有助帶旺區(qū)內(nèi)人流，附近的食肆也可以受惠。美食博覽首四天開放至晚上10時(shí)，現(xiàn)時(shí)會(huì)展往灣仔區(qū)內(nèi)的街道，平日入夜后非常淡靜，美食博覽同時(shí)有外地參展商，帶來過千名商務(wù)客，活動(dòng)舉辦期間，可短暫搞活區(qū)內(nèi)的“夜生活經(jīng)濟(jì)”，但長(zhǎng)遠(yuǎn)而言，仍要市道?復(fù)蘇，經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步改善，再配合更多有效措施，市道才有望真正?復(fù)蘇。
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