九月的云丘山景區(qū)，滿目秋色，涼風(fēng)習(xí)習(xí)。慕名而來(lái)的游客，或住一住靜怡優(yōu)雅的康家坪民宿，或品嘗本土特色養(yǎng)生飲食，感受著當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。
近年來(lái)，隨著全域旅游的持續(xù)推進(jìn)，憑借豐富的旅游資源，我省各地民宿順勢(shì)而起，加速品牌化發(fā)展，不僅讓游客心懷“詩(shī)和遠(yuǎn)方”，而且符合當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、致富增收的美好愿景，同時(shí)又成為鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)的重要標(biāo)志。
特色民宿，
吸引游客腳步慢下來(lái)
日前，攝影愛(ài)好者楊帆在康家坪古村民宿體驗(yàn)后，攝制了一段小視頻，并附言：“沒(méi)想到在大山景區(qū)內(nèi)，還有這么美的民宿，它們風(fēng)格形態(tài)迥異，古村民宿與靜謐的遠(yuǎn)山交相呼應(yīng)。在這里，有一種歸隱山林的體驗(yàn)。”在朋友圈和微信群中推送后，引發(fā)了大量點(diǎn)贊。
連年來(lái)，借助國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)“金字招牌”，云丘山景區(qū)不斷豐富旅游新業(yè)態(tài)，堅(jiān)持把旅游產(chǎn)業(yè)鏈做強(qiáng)做長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏。其中的康家坪民宿就是新業(yè)態(tài)之一。它吸引了很多城市的游客前來(lái)體驗(yàn)歸隱山林的感覺(jué)。
記者了解到，與傳統(tǒng)民宿不同的是，康家坪民宿致力于推廣以生活為本的旅游形態(tài)，融入歷史文化和藝術(shù)元素，打造“慢活文化”的古村品牌形象。
國(guó)家級(jí)民宿評(píng)定專(zhuān)家邵秀英表示，傳統(tǒng)村落是“見(jiàn)山、望水、體驗(yàn)鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情”的場(chǎng)景，康家坪民宿的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，既有文化底蘊(yùn)，又有地域特色，在我省特色民宿發(fā)展中起到了示范作用。
據(jù)介紹，每逢周末和節(jié)假日，康家坪民宿幾乎“一房難求”。目前，該民宿已對(duì)外開(kāi)放18個(gè)院落，擁有94間標(biāo)準(zhǔn)客房、5間背包客房，可同時(shí)容納288人入住。自2018年10月1日營(yíng)業(yè)以來(lái)，該民宿已經(jīng)累計(jì)接待游客10萬(wàn)余人次。
在靈丘縣，很多民宿都利用山鄉(xiāng)獨(dú)有的靜謐環(huán)境和古樸特色，將自身建筑與周邊的原生態(tài)自然環(huán)境深度融合。追夢(mèng)客棧位于靈丘縣紅石塄鄉(xiāng)龍渠溝有機(jī)社區(qū)，該民宿集田園風(fēng)格、中式風(fēng)格于一體，周?chē)荷江h(huán)繞，屋內(nèi)樹(shù)杈造型的吊燈上發(fā)出“點(diǎn)點(diǎn)星光”，原木書(shū)架上擺滿了書(shū)籍，文藝氛圍濃厚，帶給游客別樣的住宿體驗(yàn)。
幽靜的環(huán)境、貼心的服務(wù)，鄉(xiāng)村民宿為游客心靈回歸打開(kāi)新的窗口。在安澤縣府城鎮(zhèn)飛嶺村，精心打造的“蒹葭鄉(xiāng)居”民宿由8座村民閑置的四合小院改造而成，并起了充滿詩(shī)意的院名。例如，扶蘇、蓼藍(lán)、卷耳、木槿等，看一眼就有入住的想法。每個(gè)院落各有特色，有的設(shè)有星空影院，有的可以戶外燒烤，有的擁有小酒館、咖啡廳等。
如今，這些獨(dú)具地域特色的鄉(xiāng)村民宿，成為游客來(lái)了就不想離開(kāi)的地方。很多游客選擇在此，就是想靜下來(lái)、慢下來(lái)，享受著獨(dú)有的安逸。
提質(zhì)升級(jí)，
叫響山西民宿文旅品牌
在城市化高速發(fā)展的今天，對(duì)于許多游客來(lái)說(shuō)，要體驗(yàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)情的生活方式，入住特色民宿就成為他們的最佳選擇。
為提升民宿品位，形成品牌效應(yīng)，去年10月，我省成立了山西省民宿文化協(xié)會(huì)，與省文旅集團(tuán)聯(lián)合組織了首屆最美“太行人家”評(píng)選活動(dòng)，涌現(xiàn)出獨(dú)具窯洞特色的“會(huì)呼吸的土屋”云丘山康家坪民宿、素有“太行空中村”美稱(chēng)的岳家寨懸崖居、借《詩(shī)經(jīng)》之名打造的“蒹葭鄉(xiāng)居”等一批山西鄉(xiāng)村民宿，已然成為宜游、宜居、宜業(yè)、宜養(yǎng)的網(wǎng)紅打卡地。
目前，我省獲評(píng)全國(guó)首批甲級(jí)旅游民宿2家，分別為平遙縣一得客棧和康家坪民宿。其中，平遙縣一得客棧位于平遙古城西大街附近，是在侯王賓(清朝時(shí)期的晉商)故居之上院、書(shū)房院和東馬院基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)而成的。該故居在修繕過(guò)程中，堅(jiān)持“修舊如舊”原則，還文物古建筑以歷史的真實(shí)面貌，并努力追求現(xiàn)代需求與歷史韻味的有機(jī)統(tǒng)一。
為打造有特點(diǎn)、有亮點(diǎn)、有溫度、有情懷的品牌民宿，云丘山旅游開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張恒山介紹，下一步，康家坪民宿將文化遺產(chǎn)傳承創(chuàng)新和文旅深度融合，疊加歷史與藝術(shù)元素，提質(zhì)升級(jí)“歸田園+康養(yǎng)”理念，形成集群式高端民宿項(xiàng)目。同時(shí)，不斷滿足用戶需求并提供個(gè)性化服務(wù)，打造經(jīng)營(yíng)品牌，讓康家坪民宿形成景區(qū)獨(dú)特的名片。
在他看來(lái)，鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展絕不意味著追求奢侈的風(fēng)格，而是要提升服務(wù)品質(zhì)。同時(shí)，民宿要植入當(dāng)?shù)靥厣幕?，體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情，還要在文創(chuàng)產(chǎn)品打造上下功夫。
同樣，素有“世外桃源”之稱(chēng)的平順縣石城鎮(zhèn)岳家村，圍繞“風(fēng)情小鎮(zhèn)、特色鄉(xiāng)村”發(fā)展理念，依托獨(dú)特的石板房建筑、古老的民風(fēng)民俗和鄉(xiāng)村自然景觀，從設(shè)計(jì)理念上下功夫，在體驗(yàn)內(nèi)容上大做文章，差異化發(fā)展，個(gè)性化打造。同時(shí)，該村投資380萬(wàn)元在懸崖邊新建了一處高檔民宿，著力體現(xiàn)“進(jìn)門(mén)有特色，出門(mén)很精彩”的風(fēng)格。
該民宿一開(kāi)張，就吸引了河南、北京、上海等地的游客來(lái)體驗(yàn)。在滿足不同人群鄉(xiāng)村體驗(yàn)和康養(yǎng)旅游需求的同時(shí)，有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐穆糜蜗M(fèi)。
政策利好，
助推民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
綠水青山之中的鄉(xiāng)村民宿，正在進(jìn)入大眾的視野，吸引游客紛至沓來(lái)。因而一座座民宿成了游客“來(lái)了都滿意、走了還想來(lái)”的消費(fèi)地和網(wǎng)紅打卡地。
日前，文化和旅游部印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》(簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》)，明確了鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的總體目標(biāo)：“2025年，初步形成布局合理、規(guī)模適度、內(nèi)涵豐富、特色鮮明、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展格局。”
山西省民宿文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃先民說(shuō)：“在鄉(xiāng)村振興和政策的推動(dòng)下，鄉(xiāng)村民宿迎來(lái)了新時(shí)代。”他認(rèn)為，我省民宿業(yè)快速發(fā)展的原因是：一方面依靠政府推動(dòng)，以及一系列政策的出臺(tái)和特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的帶動(dòng)，另一方面緣于市場(chǎng)需求的拉動(dòng)。
為抓住鄉(xiāng)村民宿快速發(fā)展的機(jī)遇，省文旅廳從編制規(guī)劃、保障措施等方面助力民宿行業(yè)發(fā)展。目前，《山西省鄉(xiāng)村民宿業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2022-2030年)(簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》)完成立項(xiàng)、調(diào)研，初稿已經(jīng)形成。該《規(guī)劃》通過(guò)區(qū)域資源整合、空間結(jié)構(gòu)優(yōu)化、集群示范帶動(dòng)、機(jī)制體制創(chuàng)新等舉措，全面盤(pán)活鄉(xiāng)村閑置農(nóng)房及宅基地，形成布局合理、規(guī)模適度、內(nèi)涵豐富、特色鮮明、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展格局，引導(dǎo)我省鄉(xiāng)村民宿走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、集群化發(fā)展之路。同時(shí)，省文旅廳將會(huì)同省財(cái)政廳，對(duì)創(chuàng)建全國(guó)甲級(jí)、乙級(jí)、丙級(jí)旅游民宿予以補(bǔ)貼獎(jiǎng)勵(lì)，加快推動(dòng)旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展。
值得關(guān)注的是，近年來(lái)，我省依托長(zhǎng)城、黃河、太行特有的歷史文化資源稟賦，以院落和庭院為基本單元，以鄉(xiāng)村旅游為依托，將生態(tài)、人文、鄉(xiāng)愁、記憶等文化元素符號(hào)植入民宿建設(shè)，初步形成以“三個(gè)人家”為代表的山西鄉(xiāng)村民宿。
數(shù)據(jù)顯示，目前，全省“三個(gè)人家”達(dá)到458家。其中，黃河人家191家、長(zhǎng)城人家67家、太行人家200家，并且總體上呈現(xiàn)出投資民宿業(yè)者積極性高、行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好、民宿文化特色日趨鮮明、民宿業(yè)態(tài)逐步豐富等特點(diǎn)。
接下來(lái)，省文旅集團(tuán)將圍繞鄉(xiāng)村振興國(guó)家戰(zhàn)略，制定“三個(gè)人家”旅游民宿標(biāo)準(zhǔn)，突出抓好“三個(gè)人家”民宿建設(shè)和資源整合，引導(dǎo)民宿行業(yè)提升旅游服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)管理水平。
省文旅廳副廳長(zhǎng)趙曙光在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“我們要抓住這一政策機(jī)遇，精心遴選有優(yōu)勢(shì)的鄉(xiāng)村民宿點(diǎn)，通過(guò)合理規(guī)劃和相應(yīng)建設(shè)，使其提檔升級(jí)，逐步建成一批具有山西特色的民宿品牌，讓鄉(xiāng)村民宿成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的強(qiáng)勁引擎，為我省全面推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展提供新動(dòng)能。”
(記者 栗美霞)
關(guān)鍵詞： 山西特色民宿品牌 高質(zhì)量發(fā)展提供新動(dòng)能 特色養(yǎng)生飲食 當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情
