南方網(wǎng)訊（記者/劉灝 通訊員/陳彥慧 卜海燕）“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)青花瓷之鄉(xiāng)”，這兩個(gè)“國(guó)字號(hào)”美譽(yù)都指向同一個(gè)地方：梅州市大埔縣。近年來(lái)，大埔不斷加大地理標(biāo)志培育、保護(hù)力度，把地理標(biāo)志發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，形成“培育一件地標(biāo)，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”的發(fā)展格局。
“金葉子”托起大產(chǎn)業(yè)
“水是故鄉(xiāng)甜，茶是西巖香?！贝笃业拿璁?dāng)數(shù)西巖烏龍茶，有上千年的種植歷史，大埔西巖山氣候溫和，常年云霧繚繞，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境滋養(yǎng)出特色鮮明的烏龍茶：外形上條索肥壯緊結(jié)、飽滿(mǎn)光滑勻整，色澤烏褐油潤(rùn)、葉底嫩綠；香氣上具有花蜜香味，香濃持久；湯色上橙黃明亮、略顯金黃；滋味上更是濃醇鮮爽、沁人心脾，是愛(ài)茶人士的優(yōu)選。
西巖烏龍茶品質(zhì)上佳，曾先后獲得“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)。2013年6月，被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，品牌知名度進(jìn)一步提高。
近年來(lái)，大埔縣堅(jiān)持以茶產(chǎn)業(yè)為經(jīng)濟(jì)支柱，把生產(chǎn)茶葉與弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展茶旅游高度融合，建設(shè)西巖山休閑度假村、飛天馬茶文化主題公園等一批茶文化旅游特色產(chǎn)業(yè)園，創(chuàng)建大埔縣茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，圍繞西巖山脈打造了綿延“三鎮(zhèn)十村一場(chǎng)”的茶葉產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，大埔以“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)（貧困戶(hù)）”“合作組織+農(nóng)戶(hù)”模式，帶動(dòng)1.3萬(wàn)多戶(hù)農(nóng)民群眾致富奔康，935戶(hù)貧困群眾增收脫貧，每戶(hù)年均增收近萬(wàn)元，將客家山色水光與地理標(biāo)志結(jié)合創(chuàng)新打造鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域特色資源共享、產(chǎn)業(yè)共建、人民共富。
“素玉胚”描出錦繡鄉(xiāng)
“北有瓷都景德鎮(zhèn)，南有高陂白玉城?！贝笃疫@一片土地，不僅沉淀出傳承千年的農(nóng)耕文明，也孕育出熠熠生輝的“瓷”文化。
大埔是我國(guó)四大青花瓷生產(chǎn)基地之一，其陶瓷生產(chǎn)至今已有800多年的歷史，大埔青花瓷以天然的用料、精致的紋飾及巧妙的工藝著稱(chēng)，通過(guò)選取產(chǎn)自保護(hù)區(qū)地域范圍內(nèi)的高硅、低鐵、收縮小的優(yōu)質(zhì)高嶺土，在專(zhuān)用場(chǎng)地進(jìn)行貯存風(fēng)化180天以上，碾碎并按產(chǎn)品精確配方后加工練制成坯料，隨后一系列的彩繪裝飾、施釉、窯燒則更為考驗(yàn)民間工藝人的耐心。因此，憑借著獨(dú)特的自然條件和深厚的人文底蘊(yùn)，大埔青花瓷相繼成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)和獲批實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，雙重地理標(biāo)志保護(hù)身份，使大埔青花瓷“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的特質(zhì)享譽(yù)中外。
大埔青花瓷。通訊員供圖
近年來(lái)，圍繞“大瓷都”的定位，大埔縣形成了以大埔陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園為中心，帶動(dòng)輻射高陂、光德、桃源、洲瑞四個(gè)鎮(zhèn)的陶瓷工業(yè)發(fā)展格局，大埔縣陶瓷產(chǎn)業(yè)基地被認(rèn)定為國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地，成為梅州市第一個(gè)國(guó)家級(jí)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地，陶瓷產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)為當(dāng)?shù)亓硪恢鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，2021年度地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志核準(zhǔn)企業(yè)產(chǎn)值達(dá)6.8644億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、中東及東南亞等110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。精煉胚料、成型煅燒，傳統(tǒng)繪彩，精湛的青花瓷制造技術(shù)，讓世代傳承的工藝成為大埔特色名片，也勾勒出大埔致富路上的錦繡山河。
大埔青花瓷。通訊員供圖
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）一貫重視發(fā)揮地理標(biāo)志對(duì)定點(diǎn)幫扶任務(wù)區(qū)特色經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用，委托廣東省知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心面向粵北開(kāi)展地理標(biāo)志助農(nóng)、惠農(nóng)項(xiàng)目，廣東省知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心深入大埔縣研究特色知識(shí)產(chǎn)權(quán)資源發(fā)展新路徑，與大埔縣人民政府簽署《共建知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)縣合作框架協(xié)議》，強(qiáng)化地理標(biāo)志挖潛及培育、依托粵港澳大灣區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)交易博覽會(huì)及平臺(tái)展示和推介優(yōu)秀地標(biāo)產(chǎn)品，不斷擦亮大埔地理標(biāo)志金字招牌。
隨著西巖烏龍茶和大埔青花瓷產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，廣東省知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心將繼續(xù)深化與大埔縣合作，共同提高保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志使用覆蓋面，推動(dòng)大埔地理標(biāo)志保護(hù)運(yùn)用再上新臺(tái)階。
關(guān)鍵詞： 經(jīng)濟(jì)發(fā)展 地理標(biāo)志
