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9月6日下午,濟南歷下區(qū)副區(qū)長洪露、歷下區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)政府辦公室有關(guān)負責(zé)同志深入山東師范大學(xué)幼兒園和千佛山校區(qū)紅燭園餐廳督導(dǎo)檢查食品安全工作。副校長許雙慶、后勤管理處(后勤黨委)有關(guān)負責(zé)同志參加本次活動。
歷下區(qū)領(lǐng)導(dǎo)來到幼兒園,實地考察了整體環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施和食品安全等情況,對幼兒園安全工作進行全面檢查指導(dǎo)。 隨后,又來到千佛山校區(qū)紅燭園餐廳,聽取了工作匯報,重點查驗了食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、員工食品安全培訓(xùn)記錄、落實食品安全主體責(zé)任臺賬等材料,認真查看了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實情況。
洪露對學(xué)校食品安全工作給予充分肯定。她強調(diào),要進一步壓緊壓實責(zé)任,健全食品安全管理制度,強化食品安全自查,及時整改食品安全問題隱患,嚴防食品安全事故發(fā)生,充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)及食品安全員的作用,堅持用最高安全標(biāo)準、最嚴管理要求,落實好日管控、周排查、月調(diào)度“三件事”,確保師生“舌尖上的安全”。
許雙慶對洪露一行到山東師范大學(xué)開展督導(dǎo)檢查表示歡迎。他指出,學(xué)校將進一步細化食品安全常態(tài)化工作內(nèi)容,時刻繃緊食品安全弦。后勤管理處飲食中心要嚴把原材料采購關(guān)、質(zhì)量關(guān)、加工關(guān),做到食品安全可管可控、嚴管嚴控,切實提高食堂飯菜質(zhì)量,筑牢校園食品安全防線。(編輯:劉 陽)
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