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茶文化教育是中華傳統(tǒng)文化傳承的重要分支,飽含育德、啟智和怡情功能。為了讓學(xué)子們切身感受茶香竹韻,深入學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化,近距離感受中國(guó)“茶文化”與“竹文化”的魅力,4月28日上午,重慶三峽職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院黨總支書記、院長(zhǎng)趙琳,副院長(zhǎng)潘多,第二黨支部書記潘琪一行帶領(lǐng)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生前往萬(wàn)州區(qū)太安鎮(zhèn)鳳凰花果山景區(qū)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。
在花果山茶園基地,同學(xué)們換上專業(yè)的采茶服,化身“茶人”,穿梭于茶山,按照“一芽一葉、一芽?jī)扇~”的要領(lǐng),手指如音符般在茶樹上跳動(dòng),勾勒出一幅幅春茶豐收?qǐng)D。采茶結(jié)束后,同學(xué)們走進(jìn)炒茶車間,與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院趙琳茶葉師市級(jí)技能大師工作室茶藝小分隊(duì)隊(duì)員共同完成炒茶制茶;品茶會(huì)上,同學(xué)們學(xué)會(huì)了傳統(tǒng)蓋碗茶、仿宋點(diǎn)茶和新式調(diào)飲等沖泡技藝,了解了茶道禮儀。
此次美麗鄉(xiāng)村研學(xué)之旅讓同學(xué)們近距離的接觸茶、了解茶、體驗(yàn)茶,更真切地感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力,進(jìn)一步增強(qiáng)了文化自信,爭(zhēng)做中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者、踐行者和傳播者。
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