今天是315國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日。

一大早，“雙匯生產(chǎn)車間亂象”就登上熱搜，話題閱讀量一路飆升至2.5億，還引發(fā)了高達(dá)2萬(wàn)條討論。

網(wǎng)上流出的媒體臥底視頻顯示，南昌雙匯工廠疑似存在防護(hù)服發(fā)黑發(fā)臭、豬排落地直接裝袋入庫(kù)、生產(chǎn)消毒車間風(fēng)淋系統(tǒng)損壞、多名員工未按操作流程消毒、招聘考試體檢走過(guò)場(chǎng)等問(wèn)題，由此產(chǎn)生的食品安全隱患令消費(fèi)者擔(dān)心不已。

視頻流出在網(wǎng)上發(fā)酵后，雙匯發(fā)展 (000895.SZ)隨后回應(yīng)稱，“我們已經(jīng)成立了聯(lián)合調(diào)查組，進(jìn)駐到南昌雙匯對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查需要一定的時(shí)間，目前暫未有完整的調(diào)查結(jié)果”。

后來(lái)，在5D調(diào)查致電了解時(shí)，雙匯公司客服稱報(bào)道與事實(shí)不符，源發(fā)稿件已撤稿。但在“黑操作”小視頻的利空消息刺激下，公司股價(jià)依然沒(méi)有擺脫跌停的命運(yùn)。

截止下午收盤，雙匯發(fā)展股價(jià)大跌9.99%至25元附近，市值瞬間蒸發(fā)了幾十億。

雙匯發(fā)展股價(jià)走勢(shì)，來(lái)源于富途

從股價(jià)來(lái)看，雙匯發(fā)展股價(jià)已經(jīng)從今年1月初33.9元的階段性高點(diǎn)，跌至如今25.13元的低位，兩個(gè)多月的時(shí)間，累計(jì)跌幅已超過(guò)22%。這其中，有近期A股市場(chǎng)情緒低迷，大盤下跌的影響，也有其自身的原因。

就食品安全問(wèn)題而言，早在幾年前，南昌雙匯就被點(diǎn)名過(guò)。2019年8月，上海市場(chǎng)監(jiān)督管理局的抽檢信息顯示，寶山區(qū)一家店內(nèi)所售由南昌雙匯生產(chǎn)的1批次里脊肉，氧氟沙星、磺胺類檢測(cè)值均不達(dá)標(biāo)。除了南昌雙匯之外，南寧雙匯、武漢雙匯、宜昌雙匯生產(chǎn)的產(chǎn)品也曾被檢出食品安全問(wèn)題。

民以食為天，我們的一日三餐都離不開食品，新鮮健康的食物不僅能給我們充足的養(yǎng)分，還能豐富我們的味蕾，給人愉悅和滿足感。而問(wèn)題食品和垃圾食品則會(huì)嚴(yán)重危害我們的身體健康。為了保障消費(fèi)者合法權(quán)益，打擊惡性食品安全事件一直是監(jiān)管在努力做的事。

雙匯是國(guó)內(nèi)頭部肉類加工企業(yè)。公司資料顯示，其在全國(guó)十幾個(gè)省市建有現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，形成了養(yǎng)殖、飼料、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈，每年產(chǎn)銷300多萬(wàn)噸肉產(chǎn)品，擁有近百萬(wàn)個(gè)銷售終端。全國(guó)除新疆、西藏外，雙匯的產(chǎn)品都可以做到朝發(fā)夕至。

雙匯的產(chǎn)品主要有生鮮產(chǎn)品和包裝肉制品兩大類。2021年半年報(bào)顯示，生鮮產(chǎn)品為公司創(chuàng)造了60%以上的收入，包裝肉制品收入占比為39.2%。從毛利率來(lái)看，包裝肉制品的毛利率高達(dá)28%以上，而生鮮產(chǎn)品僅為6%左右。

雙匯發(fā)展2021年半年報(bào)，來(lái)源于Choice

今年年初，雙匯與生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原簽訂了合作協(xié)議，合作內(nèi)容涉及生豬點(diǎn)對(duì)點(diǎn)直供、建立供應(yīng)鏈合作機(jī)制、加強(qiáng)生豬購(gòu)銷合作力度等。

中信建投認(rèn)為，目前我國(guó)上游養(yǎng)殖與中游屠宰集中度都較低，中上游長(zhǎng)期合作共同發(fā)展是我國(guó)當(dāng)下最優(yōu)成長(zhǎng)路徑，最終形成“集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈流通、冷鮮上市”銷售模式，從而有效降低豬肉價(jià)格波動(dòng)影響。此外，由于熟鹵制品、預(yù)制菜、速凍肉制品行業(yè)處在成長(zhǎng)期、行業(yè)集中度不高且進(jìn)入門檻低，與雙匯業(yè)務(wù)也存在原材料、渠道的相關(guān)性，未來(lái)公司品類延伸和擴(kuò)張有望打開增長(zhǎng)空間。

從業(yè)績(jī)來(lái)看，去年前三季度雙匯的業(yè)績(jī)已出現(xiàn)下滑趨勢(shì)。第三季度報(bào)告顯示，2021年1-9月，雙匯歸母凈利潤(rùn)為34.53億元，同比下降30.08%。其中，去年第三季度實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)9.16億元，同比下降51.73%。

雙匯發(fā)展2021年第三季度報(bào)告，來(lái)源于Choice

隨著去年豬肉價(jià)格的持續(xù)走低，雙匯的肉制品業(yè)成本下降了，生鮮凍品的規(guī)模有所提升，但與之對(duì)應(yīng)的肉類凍品庫(kù)存商品價(jià)格也快速下滑，使銷售出庫(kù)產(chǎn)生虧損，公司還對(duì)期末庫(kù)存商品計(jì)提了減值準(zhǔn)備，所以三季度歸母凈利潤(rùn)同比大幅下滑。

值得注意的是，由于去年前三季度公司凈利潤(rùn)的下降，以及報(bào)告期內(nèi)存貨上升，公司的現(xiàn)金流也大幅減少。財(cái)報(bào)顯示，2021年1-9月，雙匯經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~同比下降67.06%至20.14億元。

無(wú)論是凈利潤(rùn)的同比下滑，還是現(xiàn)金流的大幅減少，對(duì)雙匯而言都不是什么好事。作為一家收入主要依靠生鮮產(chǎn)品和包裝肉制品的公司來(lái)說(shuō)，豬肉價(jià)格的下降，雖然能在一定程度上降低公司的產(chǎn)品成本，但同時(shí)也意味著產(chǎn)品售價(jià)的大幅下滑，直接影響到公司的營(yíng)收和凈利，而想要公司的營(yíng)收增加，恐怕得等到豬肉價(jià)格上漲才行。此外，現(xiàn)金流的大幅下滑則可能導(dǎo)致資金緊張，增加公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

目前，對(duì)于雙匯而言，盡快擺脫網(wǎng)傳生產(chǎn)車間亂象帶來(lái)的負(fù)面影響，重視食品安全問(wèn)題，嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量才是公司發(fā)展的重中之重。

畢竟，食品安全不僅關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康，同時(shí)也是企業(yè)的生命線，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。

關(guān)鍵詞： 生產(chǎn)車間亂象上315熱搜 雙匯股價(jià)慘遭跌停